Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Nopea rahkapiirakka puurolla

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150-200 g

jämäpuuroa (tai 1dl
kaurahiutaleita +
turvotus)

 

~200 g

vehnäjauhoja

 

150 g

margariinia

 
 

1,5 dl

sokeria

 
 

3 tl

vaniljasokeria

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

 

200 g

mansikoita

 

250 g

(mansikan makuista)
rahkaa

 

1 dl

kermaa tai creme
fraisea

 

3 kpl

kananmunia

 
 

1 dl

sokeria

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

1:n sitruunan

raastettu kuori ja mehu

 

Ohjeet

5 annosta


Valmista pohja:
Sulata rasva pehmeäksi.
Sekoita kulhossa jauhot ja lisää puuro + sulatettu rasva.
Voitele irtopohjavuoka ja taputtele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen.

Valmista täyte:



soseuta mansikat tehosekoittimessa ja valuta ylimääräinen neste pois.
Raasta sitruunan kuori ja ota talteen mehu.
Sekoita keskenään munat, kerma, rahka, mansikkasose, sokerit ja sitruunan kuori + mehu.
Kaada pohjan päälle ja paista 175 asteessa n.35 minuuttia.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Käyttöä ylijäämäpuuroille! Nopea ja helppo ohje. :)

Tekijän kommentti

Kiva! meillä piirakat on suosittuja väli/iltapaloja!

Lynx 17.06.2008 klo 21:51

Herkullisen näköinen piirakka;o) Hyvä käyttö puuronjämälle!

naija 17.06.2008 klo 22:30

Kiva ja helppo ohje:)

tarja2 17.06.2008 klo 23:29

Tosi herkun näköinen!Menee kyllä heti kokeiluun..

petra 18.06.2008 klo 10:25

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.