Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Juhannuspiirakka kasviksista

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 66468
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

150 g

voita

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

luomumysliä

 

1 dl

juustoraastetta

 

½ tl

soodaa

 
 

2 rkl

kylmää vettä

 
 

täyte:

 

3-4 kpl

sipulia

 

2 kpl

paprikaa, pieniä

 

3 rkl

rypsiöljyä

 

1 tl

suolaa

 

1-2 kpl

mustapippuria,
rouhittua

 

1-2 rkl

yrttimausteita

 

3 dl

kermaa

 
 

3 kpl

kananmunia

 
 

2-3 dl

emmental-raastetta tai

 

150 g

(tai sinihomejuustoa
vaihtoehtoisesti)

 

Ohjeet

Valmista pohja nyppimällä kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi, sooda jauhoihin sekoitettuna. Painele pohja voidellun vuuan pohjalle ja reunoille. Esipaista 200 asteessa uunin keskitasolla 10 minuuttia.


Viipaloi tällävälin kasvikset ja kuulota niitä pannulla kuumassa öljyssä mausteiden kera 10 minuuttia. Lisää tarvittaessa tilkka vettä.


Sekoita kerma, munat ja mausteet. Levitä kasvistäyte piirakkapohjalle ja kaada kermaseos päälle. Ripottele juusto pinnalle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 25 - 30 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.