Nicole
Raaka-aineet
| 1 | graavattu kirjolohifile( 500g) |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 1 dl | väkiviinaetikkaa |
| 5 dl | vettä |
| Kastike: | |
| 1 dl | majoneesia |
| 2 rkl | kermaviiliä |
| 2-3 rkl | tomaattipyreetä |
| 2-3 tl | worchestershire-kastiketta |
| hieman sokeria | |
| 3 rkl | roseepippuria |
| tuoretta timjamia | |
Jaa resepti
Ohje
1. Graavaa lohi tai osta valmiiksi graavatut fileet. Poista ruodot ja nahka fileestä, leikkaa se siivuiksi, sitten suikaleiksi.
2. Sekoita marinadin ainekset ja kaada suikaleiden päälle. Anna maustua jääkaapissa parisen tuntia.
3. Sekoita kastikeainekset. Valuta lohisuikaleet hyvin ja levitä lautaselle. Peitä tasaisesti kastikkeella ja anna maustua jääkaapissa yön yli.
4. Ripottele päälle roseepippureita ja timjamia, tarjoa uusien perunoiden, porkkanoiden ja kukkakaalin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti