Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Valkosipulileipä

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 6633
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

50 g

hiivaa

 
 

5 dl

vettä

 
 

2 rkl

hunajaa tai siirappia

 
 

2

valkosipulinkynttä

 
 

0,75 tl

suolaa

 

12 dl

hiivaleipäjauhoja

 

0,5 dl

oliiviöljyä

 

1 rkl

öljyä

 

1-2 tl

aromisuolaa

 

2 tl

yrttimaustetta
(provencen)

 

Ohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää hunaja tai siirappi sekä heinonnetut valkosipulinkynnet sekä suola. Alusta jauhot vähitellen taikinaan ja melkein viimeisenä öljy. Vaivaa taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Kohota liinan alla peitettynä kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa.

Kaada taikina jauhotetulle päydälle ja painele ilmakuplat pois. Taputtele taikina pyöreäksi levyksi (n. 30 cm) leivinpaperilla vuoratun pellin päälle. Anna kohota liinan alla vielä kymmenisen minuuttia. Voitele sitten pyörylä oliiviöljyllä ja painele sormella koloja sen pintaan. Ripottele pinnalle aromisuolaa ja yrttimaustetta. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla n. 25 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Leivästä saat n. 16 viipaletta a 50 g, viipaleessa kilokaloreita n. 127. Kiva leipä esim. salaattien kanssa.

Tekijän kommentti

Jo nyt meni "algebraksi" nämä kommentit, sorry vaan!

Mustikka 02.04.2007 klo 10:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.