Kumppanit

Kevyt raparperi-marenkiherkku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

raparperia n. 2 cm
palasina

 

n. 0,5 dl

vettä

 
 

makeutusjauhetta maun
mukaan

 

100 g

mansikoita viipaleina

 

1

kananmunan valkuainen

 

1 rkl

sokeria

 
 

Ohjeet

2 annosta

Kypsennä kattilassa vesitilkassa raparperi pehmeäksi, n. 5 min. Lisää makeutusjauhe ja mansikat. Jaa annoskulhoihin (tässä annoksessa kahteen).


Vatkaa munanvalkuainen kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri kevyesti vatkaten.


Lusikoi marenki raparperi-mansikkasoseen päälle ja kypsennä 250 asteisessa uunissa 5-10 minuuttia, kunnes pinta ruskettunut. Tarjotaan lämpimänä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo ja kevyt herkku. Kaloreita annoksessa n. 60 kcal (tämä annos oli uunissa hiukka liika kauan ja pinta ruskistui liikaa, siksi kuvassa pinta rikottu) - viimeisessä kuvassa annos lapsille päällystetty lisäksi jätskillä

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.