Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Kasvisleike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½ l

kasvislientä

 

1½ dl

polentaa (mannasuurimot
käy myös)

 

1- 2 rkl

öljyä

 

2 dl

purjosilppua

 
 

2 dl

kaalisilppua

 

3

porkkanaa hienona
raasteena

 
 

suolaa ja pippuria

 

basilikaa ja oregaanoa

 

1 dl

soijajauhoja

 

2 dl

juustoraastetta

 

leivitykseen

kananmunaa

 
 

korppujauhetta

 
 

Ohjeet

5 annosta


  • Kiehauta kasvisliemi ja lisää polenta. Anna kiehua puuroksi, lisää öljy ja nosta jäähtymään.

  • Kuullota kasvikset ja mausta.

  • Sekoita kasvikset, soijajauho ja juustoraaste polentapuuroon. Juustona kannattaa käyttää suht vahvan makuista juustoa. Antaa kivan jälkimaun ;) Tarkista mausteet ja laita kelmu / kansi päälle ja anna jäähtyä kunnolla.

  • Muotoile pihveiksi (tein aika isoja leikkeitä) leivinpaperin päälle ja leivitä ennen paistamista. Tulee 5 - 6 kpl. Itse maustoin korppujauhetta Pasta Rosso mausteseoksella ihan hitusen.

  • Paista margariini-öljyseoksessa rapeaksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Jäähdyttäninen vie aikaa. Jos teet "taikinan" aamulla tai edellisenä päivänä niin helpottaa ja nopeuttaa tekemistä. Kasviksia ja juustoa vaihtelemalla saa erilaisia versioita.

Tekijän kommentti

Nääkin vaikuttaa tosi herkulta :P

Fitney 15.06.2008 klo 06:31

Laitoin joukkoon noin desin silputtuja oliiveja ja muutaman aurinkokuivatun tomaatin (silputtuna) ja juustona mozzarella. Paistoin muurikalla...

Teya 21.06.2008 klo 05:52

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.