Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Perunarieska

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 ½ dl

perunamuussia

 

½ tl

suolaa

 

1 kpl

kananmunia

 
 

n.2 ½ dl

vehnä tai
sämpyläjauhoja

 

Ohjeet

2 annosta

Laita uuni kuumenemaan 275 asteeseen.


Sekoita kulhossa jäähtyneen muussin sekaan suola, muna ja niin paljon jauhoja, että taikina on pehmeän sitkeää.


Nosta taikina pellille leivinpaperille kahdeksi keoksi ja taputtele ne jauhotetulla kädellä sentin paksuisiksi rieskoiksi.


Pistele rieskat haarukalla ja paista uunin keskitasolla 15-18 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tähän uppoaa hyvin ylijäämä muussi :)

Tekijän kommentti

Tein ohjeesi mukaan, mutta jauhot vaihdoin gluteenittomiin keliakian vuoksi. Toimi hyvin niilläkin. Ja siitä hyvä ohje, että se on nopea, ei vaadi mitään erityisaineita ja juuri se ylijäämämuusin hyödyntäminen. :) Kiitos!

leppäkerttu 21.06.2008 klo 22:36

Noniin, hyvä juttu! :)

pimpula85 22.06.2008 klo 11:00

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.