Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Lapinukon Juhannusmunakas
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 65982
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet
Ohjeet
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Riko munat kulhoon ja vatkaa ne rikki. Sekoita joukkoon vesi, jauhot ja mausteet. Leikkaa leivinpaperista uunivuokaan (n.20-30 cm) sopiva pala ja voitele paperi öljyllä.
Kaada munaseos vuokaan ja kypsennä munakasta uunissa noin 10 minuuttia, valmista sillä aikaa täyte:
Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet, silppua ne pieniksi. Viipaloi sienet. Paista sipuleita muutama minuutti pannulla, lisää sienet ja jatka paistamista noin 5 minuuttia. Suikaloi poropaisti sekä leipäjuusto.
Kun munakas on kiinteytynyt ja lähes kypsä, levitä sen pinnalle sieniseos, poro, juusto, timjami ja puolukat. Laita uuniin vielä noin 5 minuutiksi, jotta juusto sulaa ja saa väriä.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Ei tarvitse Lapin ukko muuta muonaa juhannuksena. Tässä on niin paljon kaikkea ettei voi muuta kaivata. Käypi hyvästä ateriasta :)
Mustikka 12.06.2008 klo 19:47
Näin on, ruoka riittää, lisää kasvaa metsän aioissa, ja hyttysten häätökin onnistuu!
piia58 12.06.2008 klo 20:09
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.
