Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Raparperihössäkkä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

munaa

 
 

2 dl

sokeria

 
 

1,5 tl

leivinjauhetta

 
 

1 dl

perunajauhoja

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

0,5 dl

vehnäleseitä

 

1,5 tl

vanilliinisokeria

 

75 g

(maidotonta)
margariinia

 

n. 5 vartta

raparperia

 
 

pari dl

vettä

 
 

maun mukaan

sokeria

 
 

pinnalle

tomusokeria

 

Ohjeet

20 annosta

Kuori ja paloittele raparperi kattilaan, jonka pohjalla on pari desiä vettä. Sokeroi niitä oman makusi mukaan ja kiehauta hetkinen niin, että raparperit vähän pehmenevät.


Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.


Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri, ja sulata rasva.


Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauhoseos varovasti sekoittaen. Lisää lopuksi jäähtynyt rasva.


Kaada taikina pellille (pienehkölle, ei siis normaali ison uunin pelti) leivinpaperin päälle. Valuta raparperien neste, ja tiputtele raparperit taikinaan. Niitä saa olla ihan reilusti!


Paista uunissa n.40 minuuttia. Sirottele pinnalle tomusokeria siivilän läpi,


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kivantuntuinen kakku, kevyt? kun on perunajauhojakin.

Mustikka 12.06.2008 klo 22:42

Ehkäpä? Vastasinkin jo siulle. Mut sitä piti tähän laittaa, et tein seuraavana päivänä tuosta ylijääneestä nesteestä (sitä tuli joku 3dl) kiisselin, lisäsin vaan pari desiä (yhteensä) mansikka- ja mustaherukkamehua. :)

LauraMaria 12.06.2008 klo 22:51

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.