Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Juhannus-silakka
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 65971
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: 
Ohjeet
1. Poista silakoista sisälmykset, huuhtele nopeasti kylmällä vedellä ja valuta kuiviksi siivilässä.
2. Pane astiaan 1cm: n kerros suolaa. Lado kerros silakoita suolan päälle. Ripottele valkopippuri rouhetta silakoille. Lado kerroksittain vuoroin suolaa, vuoroin silakoita ja valkopippurirouhetta. Sekä tillisilppua mausteeksi niin että päällimmäiseksi tulee suola kerros.
3. Peitä astia lautasella ja pane paino päälle, silakat saavat seistä kylmässä muutaman tunnin.
Tarjoa silakat Juhannuksen alkupalana perunasalaatin kera, kuohuviinin kera. Tai pääruokana uusienperunoiden ja voikastikkeen (pikkalaka) kera. sekä vihersalaatin kera.
Yhdessä annoksessa noin 4-5 silakkaa on noin 78kcal.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
samalla tavalla voit valmistaa muikkuja. Tuoresuolattua kalaa valmistetaan vain yhdellä kerralla, ei ole säilyke. Ohjeesta voit jättää halutessasi valkopippurin ja tillisilpun pois jos haluat rehellisen silakan maun.
Tekijän kommentti
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.