Juustoinen broileri keitto

30 - 60 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

450 g	maustamattomia broilerin file suikaleita
150 g	Olympia sulate juustoa
4	jauhoista perunaa
1 dl	riisiä (mitta raakana)
2	kanaliemi kuutiota
1-1,5 l	vettä
½ pss	pirkka papuja (pakaste)
½ pss	pirkka paprikamix (pakaste)
	Curry
	timjami
	rouhittu mustapippuri
1 dl	ruokakermaa
3	kevätsipulia varsineen
2 isoa	valkosipulin kynttä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko perunat ja laita kiehumaan veteen, kun vesi kiehuu laita kanaliemi kuutiot. Anna porista kannen alla. Paista sillävälin kanat pannulla, mausta carrylla ja pippurilla, lisää pannulle pilkotut valkosipulin kynnet. Paista kanat kypsäksi ja kaada ne kattilaan perunoiden joukkoon ja lisää riisi myös joukkoon.. Kiehuta kannen alla kunnes perunat on melkein kypsät.

Lisää paprika, pavut ja pilkottu kevätsipuli ja timjami. Kun perunat on kypsät laita joukkoon kerma ja sulate juusto. Kiehauta sen verran että juusto sulaa kokonaan. Anna seisahtaa hetki ja tarjoile.

Jos haluat keitosta kevyemmän version jätä juusto ja kerma pois. Toimii myös niin.