Lohta hiilloksella

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 pala kotimaista lohifilettä, ( tai kirjolohta)
2 siivua sitruunaa
pippurisekoitusta
himalajan suolaa

Jaa resepti

Ohje

Valmistus takassa, grillissä tai nuotiolla.

Leikkaa fileestä sopiva pala, kuivaa pinta ja poista mahdilliset ruodot. Mausta pippuriseoksella ja suolalla. Laita halsteriin nahkapuoli alaspäin ja päälle sitruunaviipaleet. Paista lähellä hiillosta, välillä kääntäen, nahkapuoli saapi tulla mukavan rapsakaksi. Paisto aika on lyhyt.  Nauti mukavassa seurassa raikkaan salaatin ja hyvän valkoviinin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Lohta Västerbotten&kantarellipäällysteellä
  • 3 5 Halstrattua Lohta
  • 5 6 Paistettua Lohta
  • 4 2 Lohta Grillissä
  • 3 3 Lohta uunissa
  • 9 8 Lohta uunissa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään