465 385
465 385

Kermainen ruskeakastike

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 rkl voita tai margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl vettä
1 dl ruokakermaa 15%
1 lihaliemikuutio
paprikajauhetta
pippuria

Jaa resepti

Ohje

Sulata rasva paistinpannulla ja ruskista sitä kevyesti. Lisää jauhot ja sekoita. Anna jauhojen ruskistua tasaisesti ja sekoittele niitä tarpeen mukaan. Kun jauhot ovat ruskistuneet, nosta pannu lieden sivuun jäähtymään hetkeksi. Lisää kylmä vesi jauhojen päälle ja nosta pannu takaisin liedelle. Sekoita kastiketta niin kauan, että se alkaa kiehua ja sakenee tasaiseksi. Lisää mausteet kiehumaan kastikkeen joukkoon. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia. Lisää lopuksi kerma.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 2 Perinteinen ruskeakastike
  • 0 0 Kermainen suikalelihakastike
  • 0 0 Kermainen lohikeitto
  • 2 2 Erilainen ruskeakastike
  • 7 3 Perus ruskeakastike
  • 3 1 Kermainen hirvipata

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään