Kumppanit

Kermainen ruskeakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

voita tai margariinia

 
 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

3 dl

vettä

 
 

1 dl

ruokakermaa 15%

 

1

lihaliemikuutio

 

paprikajauhetta

 
 

pippuria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Sulata rasva paistinpannulla ja ruskista sitä kevyesti. Lisää jauhot ja sekoita. Anna jauhojen ruskistua tasaisesti ja sekoittele niitä tarpeen mukaan. Kun jauhot ovat ruskistuneet, nosta pannu lieden sivuun jäähtymään hetkeksi. Lisää kylmä vesi jauhojen päälle ja nosta pannu takaisin liedelle. Sekoita kastiketta niin kauan, että se alkaa kiehua ja sakenee tasaiseksi. Lisää mausteet kiehumaan kastikkeen joukkoon. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia. Lisää lopuksi kerma.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.