Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Loimutettua Kuhaa, Täytetyt Munat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

kuhaa fileinä

 

suolaa

 

2

keitettyä munaa

 

majoneesia

 
 

mätitahnaa

 
 

2

sardellia

 

2

tomaatti

 
 

salaatinlehtiä,
viinisuolaheinää

 

lisäksi perunamuusia

 

korista ruohosipulilla

 

Ohjeet

2 annosta

Perkaa kuhat, fileroi ja jätä nahka, suolaa. Voitele kokeeksi parin fileen kalapuoli sardellin öljyllä! Antaa kivan aromin. Kypsennä tulen loimussa kypsäksi. Halstari on kova sana tässä tapauksessa!


Halkaise munat, laita toiselle puolikkaalle mätitahnaa ja toiselle hiukan majoneesia jonka päälle sardelli.


Laita lautaselle munanpuolikkaat, salaatinlehdet ja tomaatin lohkot. Perunamuusihan onkin jo valmiiksi tehty, se lautaselle ja kuhat viereen. Korista ruohosipulin varsilla.


Kuha kypsyi niin nopeasti, ettei ehtinyt saada väriä. Maku mainio!


Sardellit myydään öljyyn säilöttyinä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvän näköinen on taas annos ja iso, kyllä jaksaa kun tuon syö;o))

naija 12.06.2008 klo 04:55

Ai jai mitä herkkua,ja kauniisti laitettu viellä ihan nälkä tulee.Äkkiä tekeen ruokaa kun alkaa vatta kurnia:)

tarja2 12.06.2008 klo 10:45

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.