Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Eilinen kaurapuuro

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 65728
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n. 3 dl

kaurapuuroa,
neljävilja ok..

 

pala

hiivaa tai ps
kuivahiivaa

 

3 dl

vettä

 
 

suolaa

 

rkl

hunajaa ja rosmariinia
hienonnettuna

 

n. litra

vehnäjauhoja

 

päälle:

 

iso

omena kuutioina

 
 

sulaa / juoksevaa
rasvaa

 

½ - 1 dl

auringon kukan
siemeniä

 

merisuolaa
myllystä/morttelista

 

pari

rosmariinin oksaa

 

hunajaa

 
 

Ohjeet

Taikinaa ei kauan tee, kohotus voi viedä tunninkin ja paisto kolmisen varttia, mutta maukasta.


Liuota hiiva lämpimään veteen ja lisää suola, hunaja, rosmariini sekä kaurapuuro. Sekoita lopuksi käsin tasaiseksi ja lisää jauhoja, että saat hyvän sitkon, mutta löysähkön taikinan.


Kohota hyvin eli tuplaa potti!


Laita uunipannun pohjalle leivinpaperi ja taputtele jauhon kanssa taikina pellille. Voitele rasvalla ja ripottele omenakuutiot, auringonkukan siemenet ja rouhittu suola pinnalle + riivi rosmariinia. Valuttele lopuks hunajaa ohuena norona kauttaaltaan.


kohota vielä hetki


200C semmonen kolmevarttia.


Väliin tahkojuustoa tai vaikkapa fetaa ja kurkkua ja kuppi hyvää teetä. Ruokaisa iltapala.


On maidoton, jos teet puuron veteen.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mukava idea, nuo päälliset antavat tälle Sen Loppusilauksen ja erikoisuuden :) Laatikkoon meneepi!

Korona 11.06.2008 klo 08:35

Kiitos, ja vain mielikuvitus rajoittaa ;)

Hörvelö 11.06.2008 klo 09:12

Olen tehnyt leipää vanhasta puurosta, mutta en ole tullut ajatelleeksi, että sitä voisi käyttää pohjanakin. Kiitti vinkistä!

Mustikka 11.06.2008 klo 12:57

Kiitos itsellesi, näin tämä ketju kulkee, yksi yhtä toinen jotakin muuta! Mukavaa kesää. Hörvis lähtee pariksi viikoksi kohti mökkisavuja ;)

Hörvelö 11.06.2008 klo 16:50

kaurapuuron uusiokäyttö

kkr 09.07.2008 klo 22:38

kierrätys on muotia

Hörvelö 09.07.2008 klo 22:54

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.