Kumppanit

kesänraikas perunasalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

10 keitettyä

varhaisperunaa

 

1/2

salaattisipuli

 

1/2 tl

sokeria

 
 

ripaus

suolaa

 

1 tl

omenaviinietikkaa

 
 

1/2 isosta

punaisesta paprikasta

 

1/2

tuorekurkku

 
 

1 annos

kylmää
valkosipulikastiketta

 

Ohjeet

5 annosta

Siivuta salaattisipuli ja laita se pieneen purkkiin. Ripottele päälle sokeri ja suola, sekä etikka. Sulje rasia, ravistele ja anna sipulin pehmentyä vähintään puoli tuntia.


Pilko perunat, paprika ja kurkku kuutioiksi. Sekoita niiden joukkoon maustettu sipuli ja kylmä valkosipulikastike.


Anna maustua jääkaapissa n. tunti. Tarjoile salaatinlehtipediltä vaikkapa alkuruuaksi tai kevyeksi lounaaksi.
Koristele persiljanoksilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

tosi kaunis salaattiannos

jadessa 14.08.2008 klo 14:57

nam hyvää

jadessan 25.10.2008 klo 13:35

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.