Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Mummon Makkarakastike

Mummon Makkarakastike

Velu

Kumppanit

Mummon kesäkastike

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

voita

 
 

uutta sipulia ja
ruohosipulia

 

vehnäjauhojoa

 

suolaa, valkopippuria

 

maitoa

 
 

kovaksi keitettyjä
kanamunia

 

Ohjeet

Laita voi paksupohjaiseen kattilaan ja sulata. Lisää uusi sipuli ja jauhot, hämmennä että jauhot imeytyvät rasvaan, älä ruskista, Lisää maito vähitellen voimakkaasti sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen välillä sekoittaen n. 10 min. Lisää suola ja valkopippuri sekä ruohosipuli. Hämmennä ja lisää pilkotut kanamunat joukkoon. Lisää vielä pieni voinokare. Tarkista maku.


Tämä kastike sopii hyvin uusien perunoiden ja keitettyjen nakkejen kanssa. Myös sillin kanssa. Lisäkkeenä tomattia tuoretta ruisleipää ja piimää. Voi kuulu kanssa uuden perunan kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä meidän mummo teki aina kun oltiin kesät maalla. Nakkeja sen takia kun kaikki lapset seivät syönneet silliä eikä lihaa.

Tekijän kommentti

Haaveilin tästä samasesta kastikkeesta tänään ku kävin tavottamassa kotimaisia uusia perunoita mut ei oikein lykästäny perunoisen suhteen..Muutaman hassun palleron otin miehelle että pääsee sillipurkin kimppuun..No mut sitte ku ne oikein isot uudet perunat saapuu ni sitte herkuttelen :)

mari76 09.06.2008 klo 22:27

Hyvä munasoosi!

Påla 09.06.2008 klo 22:57

Voi.. ruohosipulikastikkeet ovat ihania, meidän mummo teki vuosia sitten samantyyppistä kastiketta. :)

insanity_ 09.06.2008 klo 23:10

Minä tykkään kanssa kovasti!!

naija 10.06.2008 klo 23:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.