Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Kesän Ensimmäinen Mehu

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

raparperia

 
 

4 dl

sokeria

 
 

1 dl

hunajaa tai siirappia

 
 

1/3 dl

sitruunamehua

 

1 l

kiehuvaa vettä

 
 

Ohjeet

Pese raparperin varret huolella. Paloittele pieniksi paloiksi isoon astiaan, sekoita niihin sokeri ja hunaja tai siirappi. Anna mehustua tunti. Sekoittele välillä. Lisää sitruunanmehu ja sekoita. Kaada päälle kiehuva vesi. Sekoita ja laita kansi päälle.


Anna seistä vuorokausi, sekoita välillä. Siivilöi mehu. Älä heitä raparpereja pois, tehdään niistä hillo! Tai tee raparperi viiniä! Tai pari piirakkaa, silloin älä lisää sokeria!


Juoman saa laimentaa itselleen sopivaksi.


Itse laitin vain desin sokeria ja desin hunajaa, ihan sopivan sokerista!


alkuperäinen ohje Salme Heikonen!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vaikkapa Juhannus booliin! Raikas mehu!

Tekijän kommentti

Raikkaan tuntuista, säilyykö tämä mehu pitempään?? (siis jos ei juo) ;o))))

naija 09.06.2008 klo 18:19

Kokeilenpa minäkin tuolla vähemmällä sokerimäärällä; vähän hirvittää näiden raparperiohjeiden sokerimäärät aina! Joten kiitti vinkistä!

Tittiditii 09.06.2008 klo 18:19

Takaan ja alleviivaan ettei ehdi mennä huonoksi! Varmasti säilyy viikon jääkaapissa, koskaan ei ole pidempään riittänyt. Jos tykkää oikein makeasta saa ihan vapaasti laittaa enemmän sokeria, tuo desi riittää meikäläiselle mainiosti!

Påla 09.06.2008 klo 18:45

Tosi raikasta, laimensin n. 1:3, sokeri on sopiva, laitin siirappia!

Mitzu 10.06.2008 klo 10:14

Juu Sorry, käytin myös desin sokeria, se oli mun mielestä hyvä, mies lisäsi sokeria!

Mitzu 10.06.2008 klo 20:49

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.