Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Lohi-pinaattipiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

100 g

margariinia

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

2 rkl

vettä

 
 

ripaus

suolaa

 

täyte:

 

300 g

pakastepinaattia

 
 

1

sipuli

 

1 rkl

margariinia

 
 

200 g

kermaviiliä

 
 

3

kananmunaa

 
 

ripaus

suolaa

 

200 g

kylmäsavulohta tai
muuta savukalaa

 
 

1/2 dl

tilliä hienonnettuna

 
 

Ohjeet

8 annosta

Pohja:

Nypi margariini ja voi sekaisin. Lisää kylmä vesi. Sekoita tasaiseksi. Levitä piirakkavuoan (n. 27 cm) pohjalle ja reunoille.

Täyte:

Sulata pinaatti ja purista ylimääränen neste pois siivilän avulla. Kypsennä pinaattia voidellulla pannulla niin, että ylimääräinen neste haihtuu pois. Anna jäähtyä hetki. Silpo sipulit sillä aikaa. Lisää pinaatin joukkoon loput ainekset, sekoita ja kaada piirakkapohjan päälle.

Paista 200 astessa noin 40 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Oivaa tarjottavaa vieraille.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.