10 043

raparperipannukakku

Name: raparperipannukakku
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: n. 8dl raparperia paloina; 5dl kevytmaitoa; 3 kananmunaa; 2dl vehnäjauhoja; 0,5dl ruisleseitä; 0,25dl makeutusjauhetta; 1tl vaniliinisokeria; 1tl suolaa; 2rkl öljyä; 3tl kanelia; 3rkl fariinisokeria; 2-3rkl margariinia paistamiseen

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

n. 8 dl	raparperia paloina
5 dl	kevytmaitoa
3	kananmunaa
2 dl	vehnäjauhoja
0,5 dl	ruisleseitä
0,25 dl	makeutusjauhetta
1 tl	vaniliinisokeria
1 tl	suolaa
2 rkl	öljyä
3 tl	kanelia
3 rkl	fariinisokeria
2-3 rkl	margariinia paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita maidon joukkoon kananmunat, sokerit ja suola, sekä jauhot ja leseet kevyesti vispaten. Lopuksi sekoita joukkoon öljy ja jätä taikina tekeytymään n. puoleksi tunniksi.

Kuumenna margariini paistinpannussa ja kuullota siinä fariinisokerilla ja kanelilla maustettu raparperia, kunnes palat pehmenevät.

Levitä uunipannulle tasaisesti raparperiseos ja kaada päälle pannukakkutaikina.

Paista 200 asteessa kunnes pinta on ruskea. n.30min

Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa jälkiruokana tai kahviherkkuna.