Kumppanit

raparperipannukakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n. 8 dl

raparperia paloina

 

5 dl

kevytmaitoa

 
 

3

kananmunaa

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

0,5 dl

ruisleseitä

 

0,25 dl

makeutusjauhetta

 
 

1 tl

vaniliinisokeria

 

1 tl

suolaa

 

2 rkl

öljyä

 

3 tl

kanelia

 

3 rkl

fariinisokeria

 

2-3 rkl

margariinia
paistamiseen

 

Ohjeet

8 annosta

Sekoita maidon joukkoon kananmunat, sokerit ja suola, sekä jauhot ja leseet kevyesti vispaten. Lopuksi sekoita joukkoon öljy ja jätä taikina tekeytymään n. puoleksi tunniksi.


Kuumenna margariini paistinpannussa ja kuullota siinä fariinisokerilla ja kanelilla maustettu raparperia, kunnes palat pehmenevät.


Levitä uunipannulle tasaisesti raparperiseos ja kaada päälle pannukakkutaikina.


Paista 200 asteessa kunnes pinta on ruskea. n.30min


Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa jälkiruokana tai kahviherkkuna.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Pannari on aika hapanta tällä sokerimäärällä, mutta toimiikin siksi ihanasti jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.