Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Rukiinen mustikkapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

100 grammaa

margariinia

 
 

1 ½ dl

sokeria

 
 

1 kpl

kananmuna

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

karkeita ruisjauhoja

 

1 tl

soodaa

 
 

1 dl

ruokakermaa

 

täyte:

 

5 dl

mustikoita

 
 

2 dl

kermaviiliä

 
 

½ dl

sokeria

 
 

1

kananmuna

 
 

1 tl

vanilijasokeria

 

Ohjeet

8 annosta

Margariini ja sokeri vaahdotetaan kulhossa. Joukkoon vatkataan kananmuna. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään vatkattujen aineiden joukkon. Lopuksi taikinaan lisätään ruokakerma.


Voidellaan piirakkavuoka ja jauhotetaan se karkealla ruisjauholla. Levitetään taikina vuoan pohjalle. Taikinan päälle kaadetaan mustikat tasaisesti. kananmuna, kermaviili, sokeri ja vanilijasokeri sekoitetaan keskenään ja kaadetaan mustikoiden päälle.


Paistetaan uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia.


Resepti on muokattu ohjeesta, jonka olen joskus saanut äidiltä.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

taidan kokeilla sittå sillä on niin herkullisen näköistä

rexi65 09.08.2008 klo 13:13

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.