Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Roomatarten suosikki

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 654
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3-4

parsakaalia

 
 

vettä

 
 

merisuolaa

 

n. 125 g

simpukkamakaronia

 

oliiviöljyä

 

3-4

valkosipulinkynttä

 
 

4 dl

ranskankermaa

 

1 dl

valkoviiniä

 

n. 1 dl

parmesan-juustoraastetta

 
 

Ohjeet

Keitä paloitellut parsakaalit juuri ja juuri kypsiksi merisuolalla maustetussa vedessä. Nosta parsakaalit reikäkauhalla keitinvedestä. Säästä vesi pastan keittämistä varten.


Viipaloi valkosipulinkynnet ja kiehauta ne läpikuultaviksi tilkassa oliiviöljyä. Lisää ranskankerma ja viini. Anna kastikkeen kiehua jonkin verran kokoon ja lisää joukkoon juustoraaste. Sekoita parsakaalit kastikkeeseen herkällä kädellä.


Keitä pasta kypsäksi ( ei liian!) pakkauksen ohjeen mukaan. parsakaalin keitinvedessä. Kaada valutettu pasta tarjoiluvadille tai lautasille ja lusikoi kastike päälle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

pastaruokien kuningatar

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.