Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Possu-juurespaistos

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

450 g

possun tuoretta kinkkua
leikkaa suikaleiksi

 

170 g

amerikanpekonia

 
 

1 kg

perunoita kuorittuina
ja lohkottuina

 

1/2 kg

porkkanoita paloteltuna

 

2 isoa

keltasipulia

 
 

1

valkosipuli litistä
kynnet

 

 

maustekastike

 

1/2 dl

oliiviöljyä

 

1/2 dl

chilioliiviöljyä

 

1/2 dl

soijakastiketta

 

1/4 dl

hunajaa

 
 

1 rkl

timjamia

 
 

1 rkl

rosmariinia

 
 

2 rkl

mustapippuria myllystä

 
 

2 rkl

merisuolaa myllystä

 

1/4 dl

nokkosjauhetta

 

Ohjeet

Tee maustekastike ensin, niin nokkoset ehtii turvota.


Palottele sillä välin lihat ja juurekset.


Laita ainekset vuokaan ja kaada sekaan maustekastike, sekoittele.


Paistele 200-250 asteessa folion alla tunti tai kokeile, koska perunat kypsiä, grillaa lopuksi pintaa.


Kastikkeeksi tein raikasta ananaskastiketta, resepti pöytälaatikossa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.