Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Possu-juurespaistos

Possu-juurespaisto s

anne

Possupaisti

Possupaisti

Pihla

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Possu-juurespaisti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

punajuuria kuorittuna
ja paloiteltuna

 

500 g

porkkanoita kuorittuna
ja paloiteltuna

 

1/2

purjoasipulia
paloteltuna

 

2 isoa

keltasipulia lohkoina

 

 

850 g

possun ulkofilettä
paloiteltuna

 

330 g

possun kylkikeä
suikaleina

 

 

3 rkl

merisuolaa myllystä

 

2

lihaliemikuutiota

 

2 rkl

maustepippureita

 
 

1 tl

rosmariinia

 
 

4-8

laakerinlehteä

 

 

1 1/2 ltr

vettä

 
 

Ohjeet

Kuori ja viipaloi punajuurista ja porkkanoista paksuhkoja siivuja. Pilko sipolit. Palottele lihat. Lisää mausteet sekaan, lopuksi puolet vedestä.


Paistele aluksi 250 asteessa 20 min, että pinta saa vähän väriä. Nosta pois uunista, peitä kannella ja lisää loppu vesi. Tiputa uunin lämpö 175-200 asteeseen ja paistele 2-3 tuntia. Paista lopuksi hetken ilman kantta. Sekoittele paistosta muutaman kerran paiston aikana.


Keitettyjen perunoiden kanssa meillä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.