Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Raparperipiirakka öljyyn

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

perunajauhoa

 

0,5 dl

sokeria

 
 

7 kpl

raparperin vartta

 

Pohja

 

3 dl

sokeria

 
 

6 dl

hiivaleipäjauhoa

 

1 tl

soodaa

 
 

0,5 tl

leivinjauhetta

 
 

3 dl

maustamatonta jogurttia

 

2,25 dl

öljyä (vähempi olisi
riittäny kokeilen
suraavaksi 1,9dl)

 

Päälle

 

250 g

rahkaa ehrman minulla

 

200 g

maustamatonta jogurttia

 

1 kpl

muna

 
 

1 dl

sokeria

 
 

2-3 tl

vaniljasokeria

 

Ohjeet

Halusin piirakan aineksista mitä meillä on yleensä aina. Teen jogurtin itse. Tässä oli paksummaksi valutettua. Korvasin 3dl sulaa rasvaa tuolla 2,25dl öljyä. Minusta vähempi olisi riittänyt kokeilen vähentää seuraavalla kerralla. Hiivaleipäjauho sopi mielestäni hyvin. Pohja oli tummempi väriltään mutta yhtä maukas. Ehkä sellainen "täysjyvämäisempi" maku.


Leikkaa ensin rapaparperit pikku paloiksi ja laita kippoon perunajauhon ja sokerin kanssa. Sekoita hyvin.


Pohja: Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja isää jugurtti ja öljy. Sekoita.


Kaada uunipellille laivinpaperin päälle ja ripottele raparperit päälle.


Sekoita täyte aineet keskenään ja kaada tasaisesti piirakan päälle.


Paista 175 uunin alaosassa 40-45 min. Minulla meni 40min.


Käytin tässä kolmen kokkilaisen piirakoita kun kehittelin tätä ja foorumilla kuulemiani vinkkejä.


Linkitän alle piirakat mistä otin mallia

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvää on :)

Tekijän kommentti

Hyvältä ainakin näyttää! :)

Tittiditii 06.06.2008 klo 07:58

Kiitos, nyt kylmänä maku vain parani! On hyvää :)

Lynx 06.06.2008 klo 09:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.