Kumppanit

Porkkana-soijarouhepihvit 5.6.08

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 dl

soijarouhetta

 

1 dl

vettä (tai
ruokakermaa) ed.
turvotukseen

 

0,5 dl

vehnänalkiorouhetta

 

0,5 dl

ruokakermaa ed.
turvotukseen

 

2 kpl

porkkanaa raasteena

 

1 kpl

sipuli pienittynä

 

1 kpl

valkosipulin kynsi
pienittynä

 

2 rkl

öljyä sipuleiden
kuullotukseen

 

loraus

siirappia

 
 

hiukan

soijaa

 

hiukan

makeaa chilikastiketta

 

muutama

viherpippuri rouhittuna

 

ripaus

inkivääriä

 
 

hiukan

suolaa

 

2 kpl

kananmunia

 
 

paistamiseen juoksevaa
margariiniä

 

Ohjeet

3 annosta

-Laitetaan turpoamaan soijarouhe ja vehnänalkiorouhe ruokakermaan (puolisen tuntia tai kun rouhe on turvonnut kaksinkertaiseksi)
-Kuoritaan ja raastetaan porkkana
-Kuoritaan ja pienitään sipulit, jotka kuullotellaan öljyssä pehmeäksi
-Sekoitetaan aineet ja maustetaan. Annetaan maustua tovin.
-Paistetaan muutamia minuutteja kypsiksi ja kauniin ruskeiksi


Tästä annoksesta tuli 14 kpl lettupannulla paistettuna.
Pääruuaksi, välipalaksi tai vaikka jälkiruuaksi.



Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Taikinasta tuli aika nestemäistä. Lusikalla nostelin lettupannulle. Kyllä se liika neste haihtui pois. t. Piri

Tekijän kommentti

2.8.08 Mausteena käytin aromisuolan ja pippurisekoituksen. Kevätsipulin käytin ilman kuullotusta. t. Piri

Piri 03.08.2008 klo 10:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.