Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Illallinen kahdelle

Illallinen kahdelle

Hörvelö

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Illallinen yhdelle

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pestoa muutama
lusikallinen

 

pesto:

2 ruukkua rukolaa

 

ruukku basilikaa, pari
sipulin vartta

 

desi grana padanoa (
tai parmesania )

 

vajaa tl
muskottipähkinää

 

½ - 1 dl

auringonkukan siemeniä

 

rouhittua
mustapippuria, suolaa
maun mukaan

 

½ - 1 dl

rypsiöljyä

 

2

ahven filettä

 

peruna, porkkanaa,
selleriä, uusi sipuli
+ varsisilppua

 

jälkiruoka

(pakaste)vadelmia,
hunajaa tai sokeria

 

Ohjeet

1 annosta

Tee pesto jos ei valmista ole; kaikki tehosekottimessa tasaiseksi massaksi


levitä pestoa fileille, jätä odottamaan juuresten kypsymistä


höyrytä juurekset, kasvikset


kun kasvikset alkavat olla kypsiä, laita ahvenfileet KUVUN KANSSA mikroon 3 - 5 min. koosta riippuen. Pidin kolme, fileiden raakapaino oli yhteensä reilu sata grammaa.


( Jos kalaa on enemmän esim neljälle hlölle; 200 C ja 15 - 20 min )


Pestoa sulaa lautaselle, kaada juurekset sen päälle. Ripottele sipulin vartta pinnalle. Maisteltuani hetken lisäsin teelusikallisen kapriksia...


vadelmat sellaisenaan


Lasillinen..... maitoa ;)


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Niin sitä pitää, Hörvis! Hyvä viskelijän illallinen.

Tittiditii 05.06.2008 klo 10:35

;)

Hörvelö 06.06.2008 klo 19:14

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.