Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Graavilohi leipäkakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pkt

ruispaahtoleipää

 

1 pkt

vehnä paahtoleipää

 

täyte:

 

3 dl

kasvislientä

 

3 prk

cream fraichea

 

2 prk

savulohi tuorejuustoa

 

300 g

graavilohta

 

1 Kourallinen

tilliä

 
 

pala kurkkua

 

1 kpl

keitetty kananmuna

 

päällys:

 

1½ prk

cream fraichea

 

koristelu:

 

400 g

graavilohta

 

tilliä

 
 

kurkkua

 
 

kirsikkatomaattia

 
 

viinirypäleitä

 
 

keitettyä kananmunaa

 
 

paprikaa

 
 

Ohjeet

20 annosta

Leikkaa paahtoleivistä reunat ohuelti pois.


Lado aluksi ruis paahtoleipää tarjottimelle ja kostuta kasvisliemellä.


Tee täytteen aineksista sauvasekoittimella tahnaa.


Laita puolet täytteestä kostutettujen leipien päälle.


Levitä seuraava kerros vehnä paahtoleipää ja kostuta.


Levitä loput täytteestä leipien päälle.


Laita vielä kerros ruis paahtoleipää ja kostuta.


Levitä päälle ja sivuille cream fraichea tasaisesti ohut kerros.


Koristele jokaista tuotetta omiin riveihinsä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Iloisen värikkäät raidat, sopivatkin hyvin suolaiseen kakkuun!

Mitzu 07.06.2008 klo 23:41

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.