Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Pennepasta "Lasagne"

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pennepastaa (pakkauksen
ohjeen mukaan)

 

1

lihaliemikuutio

 

jauhelihakastike:

 

400 g

naudan jauhelihaa

 
 

mustapippuria myllystä

 
 

2

sipulia silputtuna

 

3

valkosipulin kynttä
silppuna

 

1 tölkki

tomattimurskaa

 

yrttejä mausteeksi
(oregano, basilika)

 

ripaus sokeria

 
 

suolaa

 

juustokastike:

 

50 g

voita

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1 l

maitoa

 
 

1/2 tl

suolaa

 

valkopippuria

 

muskottia

 

100 g

juustoraastetta

 

Ohjeet

4 annosta

Keitä pennepasta lihaliemellä maustetussa vedessä. Ruskista sillä aikaa jauheliha, Lisää sipulit, kuullota niitä hetki. Lisää tomaatti ja mausteet, anna hautua kannen alla n. 30 min.


Tee juustokastike: Sulata rasva kattilassa, lisää jauho hyvin sekoittaen. Lisää maito pienissä erissä hyvin sekoittaen. Anna hiljaa kiehua pari minuuttia sekoitellen. Lisää juustoraaste ja mausteet.


Kaada voideltuun uunivuokaan kerroksittain, pastaa, jauhelihaa ja juustokastiketta. Päälimmäiseksi juustokastiketta.


Paista 175 asteessa reilu tunti. Anna vetäytyä 10 min. ennen tarjoilua peitettynä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mehevä pastaruoka !

Tekijän kommentti

Ihanan täyttäväki :)

mari76 03.06.2008 klo 14:53

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.