Raaka-aineet
1 rasia(250g) | kirsikkatomaatteja |
1 tl | kuivattua tinjamia |
1 tl | suolaa |
ripaus | sokeria |
1/2 rasiaa | villirucolaa |
1 rasia | pehmeää chareux-vuohenjuustoa |
2 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | sitruunamehua |
2 rkl | tuoretta minttua |
Ohje
Puolita kirsikkatomaatit ja laita ne uunipellille leivinpaperin päälle. Sirottele päälle tinjamia, sokeria ja suolaa. Laita pelti uunin ylätasolle reiluksi viideksi minuutiksi. Asettele rucola salaattipediksi vadille. Lusikoi päälle vuohenjuustonokareita. Sekoita öljy ja sitruuna kastikkeeksi. Siirrä tomaatit salaattipedille ja mausta kastikkeella ja minttusilpulla. :)