Kylmäsavulohirullaleipäset

Leikkaa lohifilleestä ohhuita siivuja, ja aseta ne tukevasti limittäin foliopaperipalasen päälle, jotta niistä muodostuu kunnon levy.

Levitä sitte notkistettu tuorejuusto päälle.

Kääri sitte levy kieli keskellä suuta tiiviiksi rullaksi ja laita jääkaappiin vaikkapa seuraavaan päivään oottamaan.

Ota sitte pötkö ja aukase, leikkaa siitä terävällä veittellä noin 1 cm paksuisia siivuja( tai ohuempiakin , jos oikein ossaa..) .

Ota vuokaleipäviipaleet ja ota niistä esim piparkakkumuotilla leipiä, voitele ne esim.voilla tai Flooralla, miten vaan haluat makuhermoja hemmotellakki..

Laita sitte ne leikkaamasi lohiviipaleet leivälle, murskaa muutama rose-pippuri päälle ja koristele tillillä.

Laita vielä jääkaappiin, jotta maku tasottuu...

Varotus: tullee syötyä enemmänkin kuin jalat kantas...