Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Suussasulava raparperitorttu

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

täyte pohjalle

 

1/2 dl

sulatettua margariinia

 
 

1 dl

fariinisokeria

 

n.5 - 7 dl

raparperia

 
 

taikina päälle

 

150 g

margariinia

 
 

2 dl

sokeria

 
 

2 kpl

munia

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

1/2 dl

kauraleseitä

 

2 dl

vaaleaa gluteenitonta
jauhoseosta

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

Ohjeet

8 annosta

1.Sekoita fariinisokeri ja sulatettu margariini keskenään. Levitä seos piirakkavuoan pohjalle.


2. Leikkaa raparperi paloiksi ja asettele palat vuokaan.


3. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen.


4. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää varovasti muna-sokerivaahtoon.


5. Peitä täyte taikinalla.


6. Paista 175-asteisessa uunissa n. 35 - 45 min.


Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.


Jos haluat tehdä uunipellillisen, tee kaksinkertainen taikina.


Osan raparperista voi halutessaan korvata omenalla.


Käytä tarvittaessa vähälaktoosisia tai laktoosittomia tuotteita. Samalla reseptillä onnistuu myös vehnäjauhollinen versio. Tortun voi tehdä myös keikauskakkuna, silloin se pitää paistaa irtoreunaisessa vuoassa. Itse en ole yrittänyt torttua keikauttaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Muuta raparperipiirakkaa en sitten teekään kuin tätä. Fariinisokeri tekee pohjasta "nekkumaisen" ja niin suussasulavan . . .

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.