Kumppanit

Linssisalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

linssi, vihreä

 

7 dl

vesi

 

150 g

porkkanaraaste

 

1

sipuli

 

2

valkosipulin kynsi

 
 

0,5

paprika (punainen)

 
 

persilja

 
 

valkoviinietikka

 

mustapippuri

 

suola

 

korianteri tai
juustokumina

 

öljy

 

Ohjeet

Keitä linssejä vedessä 20 minuuttia. Valuta. Kuori ja raasta porkkanat, silppua sipuli ja paprika. Sekoita ainekset ja lisää persilja, mustapippuri ja korianteri tai juustokumina ja suola. Sekoita ja lirauta salaattiin valkoviinietikkaa ja öljyä. Sekoita ja maistele jos tarvitsee lisätä jotain maustetta.


Tarjoile lisäkkeenä tai vaikka lounaaksi ruisleivän kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Täyttävä salaatti.

Tekijän kommentti

Tämä toimii eväänä, dänks!

Hörvelö 02.06.2008 klo 18:00

Siitä vaan kannelliseen purnukkaan ja töihin mukaan.

Mustikka 02.06.2008 klo 18:08

Kyllä siinä ruokailijan ruokahalu kasvaa puolella ku saa noin värikästä salaattia :)

mari76 03.06.2008 klo 07:24

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.