Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Kuorrutetut tortillarullat eli enchiladat
-
Tekijä: Elli-Melli
- Katsottu: 1422
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (3)
-
Valmistusaika 1 tunti
- Tulosta resepti
Ohjeet
6 annosta
Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli sekä valkosipulin kynnet. Lisää tomaattimurska ja vihannessekoitus. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Lisää chili, suola ja sokeri täytteen joukkoon. Anna kiehua hiljalleen sakeaksi. Jäähdytä hieman, Jaa seos tortilloille ja kääri ne rulliksi. Nosta rullat isoon uunivuokaan. Raasta juusto ja levitä tortillarullien päälle. Lisää kerma. Kuorruta 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Tortillojen koko kannattaa valita oman uunivuoan mukaan, liian isoja tortilloja on vaikea saada mahtumaan pieneen vuokaan ja vuoan reunoille kasautuu ikävän paljon "pelkkää tortillaa". Lisämakua tuovat myös erilaiset mautetut tortillat ja kai niitä pystyisi itsekin tekemään. Kaupan valmiit maustetut tortillat ovat aika kalliita...
Tämäkin resepti on löytynyt Valion nettisivuilta jokin vuosi sitten. Täytettä on helppo muokata ja tehdä vaikka kasvisvaihtoehto. Melkoista herkkua etenkin yön yli jääkaapissa levänneenä!
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Tein tätä muutama vuosi sitten noin 40 hengelle. Näppärä resepti isollekin porukalle, kasvisruokailijat oli helppo huomioida ja sai paljon kiitosta!
Elli-Melli 02.06.2008 klo 09:45
Tuttu resepti, nuoriso varsinkin on tykännyt!
Påla 02.06.2008 klo 20:13
Hyvää oli! Tomaattimurskana käytin chilitomaattimurskaa ja jätin tuoreen chilin pois, näin tehtynä sopi paremmin lasten suuhun.
Tiitu75 12.11.2008 klo 14:44
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.
