Jauhemaksapihvit

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

350 g porsaan/naudan jauhettua maksaa
2 perunaa
1 sipuli
1 kananmuna
1/4 tl valkopippuria
1 tl suolaa
1 tl meiramia

Jaa resepti

Ohje

Raasta perunat karkeaksi raasteeksi ja hienonna sipuli. Sekoita kulhossa perunaraaste, sipuli, jauhettu maksa, kananmuna sekä mausteet.

Uunissa: Nostele kekoja leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteessa n. 15-20min, tai kunnes pihvit ovat kypsiä.

Paistinpannulla: Lämmitä pannu kuumaksi ja lusikoi taikinaa pannulle. Levitä lusikalla haluamasi kokoiseksi pihviksi. Paista 2-3min per puoli, tai kunnes ovat kypsiä.

Taikina on löysää, joten siisteimmän lopputuloksen saa, jos pihvit paistaa pikkulettupannulla.

Tarjoa lisäksi perunamuusia, paistettua sipulia, puolukkahilloa ja porkkanaraastetta.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään