Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Marjainen kuha uunissa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 64721
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,25 kg

kuha

 

punaisia viinimarjoja

 

persilja

 
 

öljyä

 

suolaa

 

pippuria

 
 

Ohjeet

Perkaa kuha ja jätä pää paikoilleen. Täytä kala punaisilla viinimarjoilla, persiljalla ja kaada sekaan hieman öljyä. Paista kalaa 150 asteessa kunnes selkäevä irtoaa helposti eli noin puoli tuntia. Suolaa ja pippuroi vasta valmis kala niin kala pysyy mehukkaampana.


Tarjoile kala kuoripottujen ja mielellään voissa ja valkosipulissa paistettujen sienten kera.


Juotavaksi sopii kuiva roséviini tai kitkerä lagerolut tai raikas vesi

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä kokeilen, kun saan viinimarjoja.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.