Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Raparperi chutney

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 l

raparperin paloja

 
 

3 kpl

isoa sipulia

 

4 kpl

valkosipulinkynttä

 
 

4 dl

sokeria

 
 

2 tl

suolaa

 

1 tl

kanelia

 

1 tl

inkivääriä

 
 

1/2 tl

valkopippuria

 

1/2 tl

maustepippuria

 
 

1/2 dl

väkiviinaetikkaa

 
 

1/2 dl

vettä

 
 

Ohjeet

20 annosta

Kuori ja leikkaa paksuiksi paloiksi. Silppua sipuli. Lisää kaikki aineet kattilaan ja keitä soseeksi n. 1 tunti. Laita purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä.


Oikein hyvää grillatun lihan, lammas - ja riistaruokien kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Täytyykin kokeilla, on erilainen kuin omani!

Påla 01.06.2008 klo 23:24

Lisäsin kuvan - ja tässä versiossa on raparperin ohella porkkanaa, myös omena sopii hyvin.

MinLii 07.06.2008 klo 21:55

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.