Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Mokkapalat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina:

 

4 kpl

kananmunia

 
 

4,5 dl

sokeria

 
 

300 g

voita (sulatettuna)

 
 

3 dl

maitoa

 
 

7,5 dl

vehnäjauhoja

 

5 tl

leivinjauhetta

 
 

5 tl

vaniljasokeria

 

5 rkl

kaakaojauhetta

 
 

kuorrute:

 

4,5 dl

tomusokeria

 

100 g

voita (sulatettuna)

 
 

5 rkl

kahvia

 

2 rkl

kaakaojauhetta

 
 

4 tl

vaniljasokeria

 

Ohjeet

TAIKINA:


1. Vatkaa kananmunat sekä sokeri vaahdoksi.


2. Mittaa kaikki kuivat aineet ja laita kulhoon, jossa sekoitat ne.


3. Mittaa 3dl maitoa.


4. Kaada vuorotellen kuivia aineita sekä maitoa kananmuna-sokeri vaahtoon. Sekoita hyvin.


5. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita jälleen kerran huolellisesti.


Paista 15-20 minuuttia 200 asteessa. Koska näistä mokkapaloista tulee muhkeita, laitathan pellin reunoilla hieman enemmän leivinpaperia, jottei taikinaa valu uuniin!


* * * *
KUORRUTE:


1. Mittaa 4,5 dl tomusokeria ja kaada se ensimmäisenä, mittaa myös kaakaojauhe sekä vaniljasokeri ja kaada ne tomusokerin lisäksi astiaan.


2. Kaada 5rkl kahvia kuivien aineiden joukkoon, sekoita hyvin.


3. Sulata voi ja kaada se seokseen. Sekoita hyvin ja tarkista ettei tule paukkuja.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Suussa sulavia mokkapaloja, jotka ovat ainakin meidän perheen suosiossa. :)

Tekijän kommentti

Onnistui! :)

AnMa 11.06.2008 klo 12:27

juu pitää tehdä

jadessa 03.08.2008 klo 02:17

huono!!!!!!! maistuu pelkältä voilta!!! pahaa...... tästä voivat pitää vain jotkut yli läskit, joille rasva maistuuu!! ÄLKÄÄ SYÖKÖ!!!!

anskuaw 20.08.2008 klo 16:31

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.