Kurre
Raaka-aineet
| 1 iso | sipuli |
| 200 g | hyvää paistijauhelihaa |
| 2 | keltuaista |
| 4 rkl | vettä tai olutta |
| suolaa, mustapippuria | |
| 4 viipaletta | vaaleaa vuokaleipää |
| hillosipuleita | |
| 2 | tomaattia |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipuli hienoksi. Sekoita jauhelihaan sipulisilppu, keltuaiset, neste ja mausteet. Vaivaa mureketaikina tasaiseksi. Levitä taikina leiville reunoja myöten. Paahda leipiä teflonpannulla ensin lihapuolelta, sitten leipäpuolelta, kunnes pihvi on sopivan kypsä. Nosta leivät lautasille ja lisää pinnalle tomaattiviipaleita, hillosipuleita ja persiljasilppua.
