Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Helpot broilerihomejuustotaskut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

broilerin
rintaleikkeitä tai
-fileitä, nautrel

 

mieluisaa homejuustoa

 

pekonia

 
 

pari hapanta omenaa

 

valko- ja
puna/keltasipulia

 

Ohjeet

4 annosta

Viillä rintaleike tai file paksummalta sivulta pituussuunnassa alkaen ( =vaakatasossa ) miltei halki


laita väliin homejuustoa, varsinkin leikkeeseen aika reilusti


kiedo yksi tai kaksi pekonisiivua ympäri, jolloin tasku jää ikäänkuin pakettiin


laita uunivuokan pohjalle reilu kerros omenan ja sipulin siivuja, jos jäi, sipellä homejuustoa ja pekonisilppua hiukan sekaan ja lisää halutessasi pieni tilkka vettä


paista 175 C noin 35 - 45 min, fileet siis aavistuksen vähemmn aikaa. Lopuksi voit hiukan nostaa lämpöä, jos väri tuntuu jäävän hailakaksi


Homejuustosta ja pekonista tulee riittävästi suolaa, pippuria ei juuri kaipaa, sitä voi rouhaista lautaselle. Homejuuston kanssa voi taskuun tunkea esim. salviaa tms


Nyt tässä oli seurana hunajaporkkanacuscus mutta riisi tai vaikka vain salaatti, miten haluat


Hyvä hapokas valkkari ei pelästy homejuustoakaan, mutta kokeileppa joskus rosé viinin kanssa ;)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vaikuttaa hyvältä. Oon etsiskellyt tällaisia broilerifile reseptejä. Lisäsin tämän pöytälaatikkoon. Pitää kokeilla tässä joskus pian. Tosin vaihdan tuon homejuuston sulate- tai tuorejuustoon, kun mies ei pidä homejuustosta. :)

Liliar 06.07.2008 klo 18:13

Helppoo ja maukas ja juusto todellakin oman suun mukaan. Vuohenjuustokin toimii myös, mutta hiukka ehkä kannattaa laittaa suolaa...

Hörvelö 07.07.2008 klo 08:21

Nyt sain vihdoin kokeiltua näitä ja olivatpa kyllä hyviä. Laitoin juustoksi fetajuustoa, kun mies ei pidä myöskään vuohenjuustosta. :) Näitä pitää tehdä toistekin!

Liliar 30.08.2008 klo 21:13

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.