Heininkokkausta
Raaka-aineet
| 1 kpl | sipuli, pilkottuna |
| 1 kpl | punasipuli, pilkottuna |
| 6-8 kpl | porkkanoita pilkottuna |
| 1-1,5 l | vettä |
| 6-10 kpl | maustepippuria kokonaisia |
| 1 kpl | lihaliemikuutiota |
| 1 kpl | kasvisliemi tai lihakasvisliemikuutio |
| 1-1,5 kg | naudan lapaa tai palapaistia, karjanlapaisti lihoja |
Jaa resepti
Ohje
PAISTO 200 C n. HAUDUTA yht. 2-3 tuntia
Vähemmä lämpöä 150 C ja paista vielä 1 tunti.
PERUSRESEPTI PERINTEINEN KARJALANPAISTI eli tämä LIHAPATA on minun Tapaan tehdä.
Otin kokeeksi tällä kertaa valmiit karjalanpaistilihat 2 kpl a 700g.
PAREMPI kun leikkaa itse.
KUORI ja LEIKKAA sipulit ja porkkanat, pieniksi kuutioiksi.
LAITA lihakuutiot, porkkana ja sipulikuutiot uunivuokaan.
Riittävän isoon, ettei paistu yli.
LISÄÄ Vettä niin että, lihat ja kasvikset peittyvät.
MURENNA liha ja kasvisliemikuutio ja lisää se vuokaan.
LISÄÄ Suolaa ja pippuria, minä käytin myllyjä.
PAISTA n. 1 tunti. Tarkasta.
KÄÄNNÄ ja SEKOITA. VAHDI PAISTON AIKANA, silloin tällöin.
LISÄÄ TARVITTAESSA vettä, paiston aikana.
TEE LISUKKEET.
KEITETYT PERUNAT. MUNA-MAKAROONILAATIKKO.
Tai kuten minulla oli liha-makaroonilaatikkoa aikaisemmin tehtyä.
Minulla on aina Perunoita. Silloin tällöin teen myös munamakaroonilaatikkoa. Tällä kertaa Ruokana oli jaheliha-makaroonilaatikkoa, keitetyt perunat ja lihapataa.
VINKIT. LIHAN Määrää voi vahdella. Isompi määrä kuten minulla, riittää Isommalle porukalla ja useammaksi päiväksi. Ruoka ja lisukkeet käyvät Arkeen, Viikonloppuun sekä Juhlaruaksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti