Rusko
Raaka-aineet
| 75 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 2½ dl | mysliä tai keksinmuruja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | vadelmia tai mansikoita |
| ½ l | jäätelöä |
| kuorritus | |
| 2 | valkuaista |
| 1-2 rkl | sitruunanmehua |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi lisään sokeri kuumenna hitaasti kunnes sokeri on sulannut senjälkeen lisää mysli/keksinmurut. Levitä seos uuninkestävälle vadille noin 2½cm päähän vadin reunoista.Lisää jäätelö ja marjat kerroksittain ja päälle kovaksi vatkatut valkuaiset. Pirskota sitruunan mehua päälle ja paista 225 asteisessa uunissa noin 7 minuuttia, niin, että valkuaiset ovat saaneet väriä. (Voi paistaa myös grillissä nopeasti)
27.5.-93 kirjoitettu kokoelmiini.
