Turkkilaisia kääryleitä naijan malliin 15.11.2015

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	valmiita taikinalevyjä
	silputtua sipulia
	liotettuja rusinoita
	sipluttua lehtipersiljaa ja korianteria
	suolaa, mausteseosta myllystä, ripaus sokeria
	kanamuna voiteluun
	juustoraastetta
	ölyä ja voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Määriä ei ole kun käytössäni ei ollut minkään valtakunnan mittoja,

Taikina on tehty vehnäjauhoista, vedestä ja suolasta, myydään valmiita paketteja, joten ei tarvitse tuhrata sen kanssa,

Laita kattilaan öly ja voi, anna sipuli kuttottua ja lisää valutetut rusinat, sekoittele että saat kauniin värin, lisää mausteet ja loppuvaiheessa persilja sekä korianterisilppu.

Leikkaa taikinasta kolmioita ja laita täytettä + juustoraastetta leveämpää päähän. Käännä ensin pitkät sivut ja sitten rullaa kärkeä kohti (huom. täytettä ei laiteta paljon). Laita kääryleet vuoratulle pellille ja voitele kanamunalla. Paista rullia 200-220 asteessa n 15 min, uunista riippuen.

Turkkilaiset yleensä keittävät nämä öljyssä, mutta näinkin se onnistuu hyvin.