Kumppanit

Savustettu Aura-LohiFile ja Salaattia

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

kirjolohifile

 
 

aurajuustoa

 
 

suolaa

 

salaatti:

 

tomaattia

 
 

kurkkua

 
 

jäävuorisalaattia

 

aurajuustoa

 
 

tryffelioljya

 

Ohjeet

2 annosta

Nypi kalasta ruodot. Ripottele suolaa kalalle, mutta muista juustossa on suolaa! Murustele Auraa kalan pintaan. Laita file savustuslaatikkoon ja anna savustua 15-20 min kovahkolla tulella. Tarkista onko kala kypsä.


Pilko tomaatteja, kurkkua ja jäävuorisalaattia tarvittava määrä sopiviksi paloiksi. Murusta Auraa päälle. Pirskota tryffeliöljyä salaatille.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Todella hyvää...!

Tekijän kommentti

Varmasti ihanaa :) en ole savustukseen laittanu koskaan juustoa. Kiva vinkki, pitää joskus kokeilla.

anne 28.05.2008 klo 06:12

Todistettavasti on hyvää!

Nicole 28.05.2008 klo 13:51

Niin, ja taas on herkuteltu viimisen päälle, Hyvännäköinen kokonaisuus!!

naija 29.05.2008 klo 13:08

Tätähän löytyy kaupastakin, aika kalliina verrattuna oma tekemään!

Mitzu 21.07.2008 klo 20:35

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.