Raaka-aineet
Ohje
1 muna
1/2dl sokeria
1 1/2dl maitua
25g hiivaa
1rkl vaniljaa
5-6 dl vehenäjauhoja
75g voita tai margariinia
täyte:50g rasvaa
1/2dl sokeria
2dl rusinoita
1/2dl sukaattia
1/2dl manteli tai pähkinä rouhetta
1/2 tl kanelia
1/2tl neilikkaa
1/2rkl sitruunan raastettua kuorta
Vatkaa munat ja sokeri vaahoksi.Lissää haalia maito,hiiva,vaniljasokeri,jauhot.Alusta taikina ja lissää rasva.Anna kohota 1/2 tuntia.Kaaviloi taikina 30-40 cm suuruseksi levyksi.Sekota täytteen ainekset.Levitä levylle.kääri rullalle ja taivuta se ympyrän muotoon.kohota ja voitele munalla ja paista 200 astetta ja 20-25 minnuuttia.