Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

SUKLAA-KOOKOSLEIVOKSET

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

voita,
huoneenlampoisena

 

100 g

hienosokeria

 
 

2 kpl

kananmunaa

 
 

140 g

puolikarkeita
vehnäjauhoja

 

1 1/2 tl

leivinjauhetta

 
 

2 rkl

cocoa-jauhetta

 

2 rkl

maitoa

 
 

kuorrutus:

 

100 g

maitosuklaata, murusina

 

25 g

voita

 
 

100 g

tomusokeria
siivilöitynä

 

100 g

kookoshiutaleita

 

Ohjeet

12 annosta

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160). Vuoraa nelion muotoinen kakkuvuoka/uunipelti (halkaisija 20cm) leivinpaperilla.


Vatkaa sahkovatkaimella voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisaa kananmunat joukkoon yksitellen ja kokoajan vatkaten.


2. Siiviloi joukkoon jauhot, leivinjauhe, cocoa-jauhot ja maito. Sekoita taikina varovasti ja mahdollisimman vahalla vaivaamisella. Laita taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista 18 min. tai kunnes taikina on kypsa (sormella painaessa taikina "kimpoaa" takaisin. Jaahdyta vuoassaan.


3. Kuorrutus: Laita suklaa, voi ja 4 rkl vetta kattilaan. Lammita hellavaraisesti, kunnes suklaa on sulanut. Vatkaa joukkoon tomusokeri.


4. Siirra leivos pois vuoastaan ja poista leivinpaperi. Leikkaa 12 palaan. kasta palaset suklaakuorrutteessa ja kierittele sitten kookoshiutaleissa. Laita ritilalle "kuivumaan".

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

makeaa...

Tekijän kommentti

Kyllä tuolla imelähammas paranee ;) Herkku varmasti.

Teya 27.05.2008 klo 14:11

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.