minna bunce
Raaka-aineet
| 100 g | voita, huoneenlampoisena |
| 100 g | hienosokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 140 g | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | cocoa-jauhetta |
| 2 rkl | maitoa |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 100 g | maitosuklaata, murusina |
| 25 g | voita |
| 100 g | tomusokeria siivilöitynä |
| 100 g | kookoshiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160). Vuoraa nelion muotoinen kakkuvuoka/uunipelti (halkaisija 20cm) leivinpaperilla.
Vatkaa sahkovatkaimella voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisaa kananmunat joukkoon yksitellen ja kokoajan vatkaten.
2. Siiviloi joukkoon jauhot, leivinjauhe, cocoa-jauhot ja maito. Sekoita taikina varovasti ja mahdollisimman vahalla vaivaamisella. Laita taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista 18 min. tai kunnes taikina on kypsa (sormella painaessa taikina "kimpoaa" takaisin. Jaahdyta vuoassaan.
3. Kuorrutus: Laita suklaa, voi ja 4 rkl vetta kattilaan. Lammita hellavaraisesti, kunnes suklaa on sulanut. Vatkaa joukkoon tomusokeri.
4. Siirra leivos pois vuoastaan ja poista leivinpaperi. Leikkaa 12 palaan. kasta palaset suklaakuorrutteessa ja kierittele sitten kookoshiutaleissa. Laita ritilalle "kuivumaan".
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti