Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Vaniljatuorejuustopuustit

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pullataikina:

 

2 1/2 litraa

maitoa

 
 

2 tl

kaardemummaa

 
 

1 pussi

kuivahiivaa

 
 

1,25 dl

sokeriaa

 

1 tl

suolaa

 

n 50 g

pehmeää voita

 
 

n 8 dl

vehnäjauhoja (riippuu
paljon jauhoista)

 

täyte:

 

1 prk

sunnuntai
vaniljatuorejuustoa

 

n 50 g

pehmeää voita

 
 

pölysokeria maun
mukaan

 

vaniljasokeria

 

1

keltuainen voiteluun

 

raesokeria

 
 

Ohjeet

Taikinaan itseensä ei tule kanamunaa!!


Lämitä maito n 42 asteiseksi. Lisää sokeri, suola ja kaardemumma.


Sekoita kuivahiiva osaan jauhoista ja lisää nesteeseen, sekoita hyvin ja lisää vähän voita. Lisää jauhoja ja voita vuorotellen ja alusta.


Huom taikina saa olla löysähkö, mutta kasassa pysyvä ei tarvitse irrota käsistä. Taputtele jauhojen kanssa nousemaan. Anna kohota noin 30 min.


Laita huoneenlämpöinen juusto ja voi kulhoon ja lisää pölysokeri ja vaniljasokeri. Vatkaa tasaiseksi.


Kauli kohonnut taikina levyksi ja levita juusto-voi levylle. kieritä rullaksi ja leikkaa sopivan kokoisia paljoja vuokiin. Anna kohata taas noin 30 min. Voitele keltuaisella ja laita raesokeria päälle. Paista puustit 200 asteessa noin 15 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihanan kuohkeita, kun pumpilia ja vaniljasuusto antaa oman makunsa.

Tekijän kommentti

Kelpaa näitä tarjota.!

freesia 25.05.2008 klo 18:41

tässä vaan joudun juomaan pelkkää kahvia...

Påla 26.05.2008 klo 04:59

Älä ihmeessä, pistän tässä tulemaan lämmintä pullaa;o)

naija 26.05.2008 klo 06:02

Sama täällä, kaljupää kahvit on tarjolla! Melkein tulee tuoksut tänne asti!

Riitta-Mummo 26.05.2008 klo 06:19

Pitänee vissiin huomenissa peukalojauhottaa ja kokeilla appelsiinituorejuustolla niissä ku alkaa päiväys mennä ni ei tartteis ainakaan hukkaan heittää :)

mari76 26.05.2008 klo 08:03

Kiitos! Sama syy oli minullakin ton juuston päivämäärän kanssa joten parempi leipoa kun heittää roskiin.;o) Appelsiinijuustoa käytin kuivaankakkuun:o)

naija 26.05.2008 klo 18:45

hyvä ohje

jadessan 19.10.2008 klo 22:38

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.